獸藥殘留并不可怕，因為在家畜飼養(yǎng)過程中，獸藥是一種常規(guī)操作，獸藥殘留物中含有獸藥殘留，如果獸藥殘留在相關(guān)標準之下，那么獸藥殘留就會被認為是獸藥殘留，所以獸藥殘留就比較小。但如果獸藥的含量超過了國家規(guī)定的標準，而且人體長時間使用，很容易對人體造成不可逆轉(zhuǎn)的傷害。怎樣避免購買殘留超標的肉制品呢?盡量是用獸藥殘留量檢測儀器來進行檢測。

　　藥物殘留是指藥物在動物上被注射后的殘留。胎兒畸形、青少年性早熟、中老年心血管疾病、癌癥及某些食物中毒都有可能對人體健康造成威脅。動物藥物殘留量檢測儀的應用，是及時發(fā)現(xiàn)獸藥殘留超標的食品，避免此類產(chǎn)品進入消費者的餐桌，保障消費者的食品安全。

　　肉是普通百姓平時比較愛吃的肉之一。豬的安全自然也與每一個老百姓息息相關(guān)。頭兩年豬肉價格的上漲也沒能抑制老百姓消費的熱情。就豬肉安全而言，老百姓普遍關(guān)注的一個問題，豬肉中的獸藥殘留超標。

　　作為一個普通的消費者，在家里配置獸藥殘留檢測儀器是不需要的，但在超市這樣的地方，每天新鮮肉類進進出出那么多，配備專業(yè)儀器是非常有必要的。顧客可選擇在這些商店或超市購買生鮮肉，現(xiàn)場如不放心，可要求現(xiàn)場檢測，十分鐘左右就能出結(jié)果，特別方便。